Ja, kann er... mit der geeigneten Programmierung natürlich. Mit Programmierung und Grundlagenelektronik wirst du dich sowieso befassen müssen. Sonst wird das ganze Projekt nichts. Die Grundlagen kann man sich leicht im Wiki aneignen.
Such dort mal nach "AVR Einstieg leicht gemacht". Dort wird die Grundschaltung für einen Mega8 recht einfach beschrieben. Der Mega8 ist für deine Aufgabe zwar schon fast zu groß, aber man kann das auf einen kleineren Tiny übertragen.

@Hanno: Sorry, aber als ich angefangen hab zu schreiben war dein Post noch nicht da