Hi!
Eine "Dualversorgung" heißt, dass du deinen OpAmp nicht mit 0V und 5V Betreibst, sondern mit z.B. -5V und +5V. Du brauchst zum richtigen Betrieb also noch zusätzlich eine negative Spannung.
Zur Not kann man diese Spannung auch mit einer Ladungspumpe (ICL7660, gibts nicht bei Pollin) erzeugen.

Als Rail-to-Rail bzw. Single-Supply OpAmp (von Pollin) würde sich z.B. der "LT1013CN8" (Pin-Kompatibel zum MC145 oder der Günstigere TLC274A (allerdings in einem SMD-Gehäuse) eignen.

MfG
Basti