Hallo
In welchem Bereich moechtest du den messen?
Typisch hat ein Labornetzteil 0-30Volt und 0-3 Ampere z.B.
Das ist recht einfach mit Spannungsteiler und Shunt zu messen.
Was willst du denn da mit einem Hallsensor?
Damit der Innenwiderstand des Netzeils schoen klein bleibt kann man nach dem Shunt noch einen RtR OpAmp spendieren.
Die Genauigkeit einen Labornetzteils ist sowieso nicht so hoch.
+-1 mA und +- 0.1V reichen schon aus.
MFG