Brauchst du unbedingt sRAM? Ich kenne nämlich keinen µC, der soviel schon eingebaut hat. Es gibt aber einige µC mit externem Speicher, z.B. http://shop.mikrocontroller.net/csc_...os=0&saArticle[ID]=88&VID=AC4q8BGLtC4n1LwE&saSearch[word]=&saSearch[category]=ARM&saSearch[special]=
das hat auf jeden Fall genug RAM, aber kein CAN, das kann man ja aber nachrüsten.
Falls es kein ARM sein muss, könntest du auch einen AVR32 nehmen, den gibts im Moment recht günstig, z.B. das NGW100, ist relativ günstig, hat aber auch kein CAN.