Ich würd das einfach mit US machen. Kann ma jemand testen, ob Ultraschall Wasser sieht? Meiner ist grad ziemlich fix eingebaut und mit dem kann ichs nicht testen. Ich könnte mir halt eventuell vorstellen, dass das Wasser den Schall schluckt.
Wenn das nicht funktioniert, könnte man auch viele "Schalter", kein Plan wie die heißen, in deinen Tank einbauen, das sind so Teile die einfach sagen ob Wasser drin ist oder nich. Weiß nur nicht, ob die auch mit ner Gummikappe funzen.