Wenn von der vorübergehenden Beeinflußbarkeit der Wasserstandsanzeige in der Kaffemaschine kein Gefahr ausgeht, dann kann man wohl doch ein Reed Relais nehmen, das mit einem Magneten im Deckel betätigt wird.

Der Vorteil am Magneten ist, dass es ein Element ist das ohne Energiezufuhr und auskommt robust ist und gleichzeitig auch kaum in der erreichbaren Stärke zufällig vorkommt.

Allenfalls könnte man ein Warnschild im Deckel anbringen damit nicht jemand (ggf. eine "hilflose Person" während eines Social Events) dem Magneten zu nahe kommt, wenn versucht wird mit einer Kreditkarte verlorene Gegenstände wie Erdnüsse aus dem Wasser-Behälter zu fischen.
Sonst sehe ich eher keine Bedrohung.
Manfred