also ich sehe keinen fehler in deinem Programm, aber du MUSST schon die richtige *.include datei nehmen....

Also die Bezeichnung des MC, die TARGET DEVICE Einstellung ( soweit vorhanden, ,zB bei STK 500 Benutzung) und die *.inc Datei sollten übereinstimmen.

Die 0,5 V oder so sind LOW Pegel das ist schon korrekt so wenn du 11111110 schreibst. Messe mal PB1-7 nach, die sollten alle 5V haben.

Ansonsten: ähm, nur so paar Dinge die mir durch den kopf spuken..also zum einen brauchst du nicht unbedingt nen Widerstand, die ATs treiben LEDs zur Not auch direkt...,aber egal, dann frag ich mich wieso deine LED an VCC hängt und nicht an GND aber das mußt du wissen. Ansonsten kannst du ja mal PB0auf 1 setzen zum Spaß, eventuell tut sich da was wenn irgendwo was verkehrt herum auf dem falschen Pegel liegt.
Für den Fall das du versehentlich den Pin gecrashed hast probier es doch mal mit PB1 ....

probiers mal mit

ldi r16, 0xFF
out DDRB, r16
out PORTB, r16

und häng die LED direkt gegen GND. Wenn das nicht geht weiß ich auch nicht.