Meiner Meinung nach ist die Schnelligkeit des Sensors bzw. des Lichtes nicht das Problem, sondern wie TheMayhem schon gesagt hat, die Verarbeitungszeit. Ein ADC braucht ja bekanntlich eine Weile (wobei ich jetzt nicht weiss, ob dein Sensor jetzt analog oder digital arbeitet, es ist aber wahrscheinlich, das irgendwo eine AD-Wandlung gemacht wird).