Wahrscheinlich ist in dem Ding schon ein Vorverstärker integriert, so dass "hinten" direkt digital verwertbare Signale herauskommen. Zwei Fotodioden für Quadratur wäre auch denkbar, halte ich aber für weitgehend sinnfrei, der Drucker weiss schliesslich selbst, in welche Richtung er verfährt. Die Belegung müsstest Du wohl anhand der Reste des Druckers herausfinden und dann messen.