Warum das denn nun? Bei einem High am Ausgang zieht da ausser dem Eingangswiderstand des Messgerätes nichts nach Masse, und ein paar uA liefert der Ausgang dann doch. Unbelastet kann das so ziemlich alles zwischen 3 und fast 5V sein. Wie schon gesagt ist das eigentlich auch egal, weil der offene Ausgang kein sinnvoller Betriebszustand eines LS-TTL ist. Der nächste Baustein würde durch den aus seinem Eingang fliessenden Strom für vernünftige Verhältnisse sorgen, und wenn man was anderes anschliessen will, muss man halt mit Pullups arbeiten.