Was interessiert bei einem Ohmschen Widerstand (das ist ein Heizelement nämlich) der Nulldurchgang ?
Glaubt jemand ernsthaft, daß es kritisch ist, ob das Heizelement 20 ... 20,25 ... 20,5 ... 20,75 oder 21 Halbwellen bekommt ?
Wenn der Optokoppler bei Ansteuerung vom PIC erst beim nächsten Nulldurchgang den Triac zündet, dann gibt es mal 20 und mal 21 Halbwellen.
Aber Vorsicht, nach der 22. Halbwelle verdampft das Heizelement