Also ne detailierte Aufgabenbeschreibung brauchts schon.

es wäre z.B. möglich einen ATMega zu nehmen, per AD-Wandler mit Interrupt
den Analogwert zu ermitteln, und das Ergebnis per UART über RS232 an den
COM zu schicken. Rechnerseitig brauchts dann aber ein Programm,
z.B. in VBasic, das den COM ausliest und dann entsprechende Unterprogramme
aufruft.

Nur. Wenn Dir einer sowas zusammenschweißt ist der ziemlich der dumme,
da Du NULL Ahnung hast was dabei raus kommen soll weil keine
elektronik Grundlagen vorhanden.
Ergo wirst Du nie zufrieden sein und folglich ständig nervige Reklamationen
haben.

Technisch ist's wie gesagt kein Problem