Mh, ich hab es gefunden:

In der Datei main.c hatte ich in der 11. und 12. Zeile folgendes stehen:
'--------------------------
DDRA=0xFF;
PORTA=0xFF;
'--------------------------
um den Pin PA0 auf High zu setzen..

Dort ist der RESET vom Display dran (muss immer High-Pegel ran, damit auch was angezeigt wird)

Jetzt habe ich 5V über nen Widerstand direkt auf RESET vom Display gezogen und die beiden Zeilen entfernt -> und nun gehts !

EDIT:
Ich habe die beiden Zeilen mal so abgeändert und nun funktioniert auch alles
'-----------------
DDRA=0x01;
PORTA=0x01;
'......................

MfG MaXX