Das Display arbeitet mit 5 Volt und einer seriellen Schnittstelle, die aber KEINE RS-232 Schnittstelle ist (Logikpegel 5 Volt).
RS-232 definiert einen Pegel von +/- 3...15 Volt.
Zu RS-232 wird das Display-Signal erst durch den Pegelwandler MAX232.
Du kannst im Prinzip jedes Display nehmen, hängst einen AVR und einen MAX232 davor und kannst das Ding von jeder RS-232 Scnittstelle steuern.
Ob sich der Aufwand lohnt, mußt du selbst wissen, denn was ist bei dir teuer?