Du willst keinen Pegelwandler, sondern einen Protokollwandler.
Damit Deine Hardware USB "sprechen" kann, muss ein ganzes Stück zeitkritische Hard- u/o Software implementiert werden. Entweder nimmst Du einen USB-Seriell-Konverter, der Dir unter gängigen OS eine serielle Schnittstelle bereitstellt und knotest das Ganze an Deinen MAX, oder Du benutzt einen FT232 o.ä., das ist ein Controller, der auf der einen Seite einemn USB-Port, auf der anderen RS232 mit TTL-Pegeln zur Verfügung stellt und auf dem Hostsystem mit entsprechendem Treiber ebenfalls einen "COM"-Port emuliert.