Nimm einen Spulenkern niedriger Induktivität der für Impulsübertrager und hohe Frequenzen geeignet ist. Darauf wickelst Du 50 Windungen primär (Drahtdicke entsprechend der Stromstärke) und 5 sekundär. Dahinter dann per einfachem Spannungsteiler (möglichst hochohmig) und Impedanzwandler per OPV an den ADC des uC.