Und aller guten Dinge sind drei, hier ein paar Links. Passt aber auf, die Schaltungen sind potentiell alle lebensgefährlich!

http://www.cn.stir.ac.uk/eegviewer//preamp/
http://home.att.net/~jnozum/EKGHappy.htm
http://www.jonathanselectronics.com/circuits/ecg_1.htm