Ich verwende z.B. den MAX1148 mit SPI-Interface, im Datenblatt steht ein Beispiel was man auf AVR adaptieren kann.

SPI oder I²C (TWI) ist z.B. ein serieller Anschluss, wo man die Bits hintereinander auf einer Leitung hin-und herschiebt. Ein Paralleler Anschluss braucht meist 4-8 Ports am Mikrocontroller und da werden die Daten gleichzeitig über mehrere Leitungen übertragen. (vergl. z.B. Modem (seriell) mit Drucker (parallel).

Grüsse, Stefan