es gibt ungefähr 1000 Bücher zu C und ähnliches. Aber nicht mit jedem kann man als Laie Arbeiten. Es gibt zu C natürlich etliche online Tutorials einfach mal suchen. Die Grundbegriffe des Programmierens kann man in 1 bis 2 Wochen lernen. Was zum rumfahren und nirgends anecken auch reichen wird.
Achja viel lernt man am besten in dem man es macht. Nur einen Tipp gleich vorweg, lass dich nicht entmutigen. Manche hier stitzen über ein halbes Jahr an einem Stück Code oder einem Problem.