Weiß jemand, was die Portbezeichnungen in Klammern bedeuten.
Schau dich mal im Forum/wiki um, da gabs mal was ganz gutes dafür.

Ich kann dir leider keine Lösung empfehlen, da ich einfach nicht deine Bedingungen, dein Budget, deine Ziele usw. kenne.
Wenn du allerdings hauptsächlich basteln willst, ist wohl die Lösung mit dem zweiten AVR gut geeignet.