@Jaecko
ob dies etwas damit zu tun hat, dass der AVR nach dem einschalten ca. 1-2 Minuten fehlerfrei läuft und dann nur noch Mist macht.
Wenn du schreibst der Reset-Pin war mal kurzfristig mit 5V verbunden, hast du ihn offensichtlich nicht immer mit 5 Volt verbunden: Das dürfte schon eher die Ursache dafür sein, dass dein Controller Mist macht.

Wenn der Reset-Pin nicht auf 5V liegt, liegt an dem PIN eine "zufällige" Spannung an und dein Controller macht vermutlich öfter mal nen Reset als dir lieb ist.