Also ich hab die Hardware überprüft und den LM75 gegen einen neuen sogar ausgetauscht, aber Fehlanzeige!
Ich kann mir nur vorstellen das es irgendwie an der Voreintellung der SCL Frequenz liegen kann.

Noch eine Frage zu dem Buch, eird dort auch der Hardware TWI behandelt? Welche µC werden erklärt?