Ich hatte auch mal so ein ähnliches Problem mit einer PIC-gesteuerten Lichtsteuerung. Bei mir gab es immer einen Reset wenn ein Elektrogerät oder auch einfach nur eine Lampe (mit Trafo) in der Nähe an- oder aus wurde. Das ganze liegt dabei nicht an der Stromquelle sondern scheinbar an der durch das Einschalten erzeugten magnetischen Störung.
Ich hab es damals zwar nicht ausprobiert, aber ich denke ein zurechtgeschnittenes Blechstück das den PIC großteils umgibt und damit abschirmt sollte helfen (Kurzschlussgefahr). Am besten ist es dieses noch mit Masse zu verbinden um auch evtl. elektromagnetische Wellen abzuschirmen.
Ich hoff das funktioniert

Mfg clokx