Hi!
Ich bin auch für eine ganz andere Richtung.
Beispiel:
Du integrierst in den Sack ein Reservoir für Luft oder Wasser und misst den DifferenzDruck vor und nach der Krafteinwirkung. Das hat den Vorteil, dass der Auftreffpunkt nun keine Rolle mehr spielt. Allerdings wird das Ergebnis verfälscht durch die nicht-elastischen Eigenschaften des Sacks. Dises Problem besteht übrigens bei allen beschriebenen Lösungen.
Gruß Gock