sehr gut. kleinere fehler:

was ist das?
//data[0]=data[0]/10+100; // rechnen klappt auch
da sind kommentarstriche vor. vergessen, wegzumachen?

das hier
unsigned int data[2]; //Initialisiert zwei Int-werte hintereinander
sollte nicht in der while-schleife stehen.

und das hier
#include "stdlib.h"
brauchst du nicht.

hier
SerWrite("\r\n",1); //neue Zeile
müssen 2 bytes übertragen werden. \n ist ein byte und \r ist eon byte. vielleicht klappts trotzdem, in hyperterminal aber würde wahrscheinlich eine recht seltsame, treppenförmige formatierung entstehen.

du solltest vielleicht programmcode mit den "code" button posten.