Mit Controller der schon etwas vorinterpretieren kann wäre es natürlich noch viel schöner. Neben serieller RS232/I2C wären aber ein paar normale Ausgangsports die man direkt zum Auslösen von Interrupts etc. nutzen kann, wichtig. Seriell könnte manchmal zu langsam sein.
Eigentlich sollte sowas weit unter 100 Euro bleiben sonst wirds für wenige interessant werden. Chips für 60 Dollar scheinen mir da schon etwas sehr teuer.