Nee, CSync ist das gemischte H/V-Sync Signal, V-Sync und C-Sync sind die Signale, mit denen Du die Steuerung der Zeilenläufe machst, Odd/Even sagt Dir, welches Halbbild gerade aktiv ist.

Deine Überlegung ist insofern richtig, dass dann kein Überlauf mehr Auftreten kann (theoretisch). Aber Du verdrehst die Daten völlig, so dass das Ergebnis nicht mehr das Gewünschte ist.

Auf mikrocontroller.net gibt es, glaube ich, ein gutes Intro zum Arm.