In der nächsten Ausgabe des Elektor (www.elektor.de) (leider erst im September) wird ein Thema über Bluetooth-Steuerungen mit Microcontroller gebracht.

Vielleicht findest du was auf www.atmel.com und Suche nach "T7024".
Das ist ein Bluetooth-Controller. Ich hab ihn zwar noch nicht verwendet und auch selbst noch nichts mit Bluetooth gemacht, aber hier ist auch das "bluetooth white paper" uvm zu finden.

schöne Grüße,
Alex

Bluetooth hat meiner Meinung nach (zumindest in der einfachen Version) zu wenig Reichweite (bis zu 10m spezifiziert) um sinnvoll Daten an einen uC übertragen zu können.

WLAN ist eher die Lösung.
@all who say wlan is gscheiter:
Ob man jetzt WLAN oder Bluetooth besser findet steht überhaupt nicht zur Debatte.
Die 2 werden zwar recht oft miteinander verglichen oder gemeinsam präsentiert, das liegt aber nur daran, dass sie die 2 einzig erfolgversprechenden drahtlosen Datenübertragungsarten sind die es momentan gibt.
Zu sagen, das eine wäre besser als das andere ist nicht korrekt, es kommt auf die Anwendung an.