Hallo,

mit dem Befehl ladest du zuerst ein Bitschema in ein Register und gibst es mit dem nächsten Befehl (Out) an den Ausgangsport aus.
Ein bit representiert dabei einen Port Pin.

Um die andere LED anzuschalten ladest du also einfach den Wert ob00000011 in das Register und gibst es dann an den Port aus.
Allerdings must du den Portpin dann auch als Ausgang definieren. das machst du bei dir mit dem befehl sbi DDRB, 1

Am besten du schaust dir mal das Tutorial auf http://www.mikrocotroller.net an.

Gruß,
Mehto