Das 7110 kenn ich nicht, aber beim 5110 bin ich mir recht sicher, das es kein richtiges Softmodem drin hat. Das ließ sich glaube ich nur über diesen M-Bus oder so steuern und kann keine direkten AT Befehle.

Nehm am besten ein altes Siemens. Ich benutzte dafür zB ein S25

Gruß Philipp