Nimm einfach einen AVR Butterfly (Atmega169). Hat zwar nur ein 6-stelliges Textdisplay, frisst aber an 3V nur 25-40µA mit aktiver LCD-Anzeige (Power Down mit aktivem Timer und Level Interrupt).
Zur Not hängste noch ein DOGM-Display von Reichelt hinten dran, was erst auf Tastendruck aktiviert wird. Dann halten zwei Mignon AA ein paar Jahre
Ein Butterfly kostet ca. 20-30EUR.