Also ganz ohne Programmierung wirst du nicht weiter kommen. C oder C++ oder Java oder Basic oder was auch immer das ist im Endeeffekt davon abhängig welchen Controler du nimmst.

Aber so ganz versteh ich auch noch nicht was du mit der Fernsteuerung meinst Merew. Entweder du steuerst das Ding fern oder nicht.
Wenn dus nicht fernsteuerst, dann musst du Programmieren oder ein Kabel dranhängen und am PC anschliessen.

Übrigens das Alter ist hier ziemlich egal, es geht nur darum welche Vorstellungen man hat. Allerdings haben die meisten Anfänger (wobei es egal ist ob die 10 oder 30 sind) die Vorstellung, dass alles ganz einfach ist. Bischen löten, bischen Schrauben, 2 Zeilen Code und der Roboter macht die tollsten Sachen.

Schau dir mal die Projekte hier an, die haben allesamt ne Laufzeit zwischen 2 Monaten und einigen Jahren.