also würde auch sagen nimm irgend ein Flowmeter von Conrad oder sonstwo
mit impulszählung.

weiß ja nicht wie genau du messen willst, ...

entweder du schließt den impulsausgang direkt an, und misst die frequenz, und addierst jede sekunde auf. (ungenau)

du wandelst die frequenz in ein spannungssignal um, und addierst das spannngssignal alle 50 ms (z.B.) auf

suchst dir nen schnellen Microcontroller und zählst die Impulse (am genauersten)

falls du einen langsamen microcontroller hast (z.B. C-Control 1)
nimmst du 1 bis 2 8Bit TTL oder C-Mos Zähler, ließst die benötigenten bits aus (je nach genauigkeit), und löscht das register nach dem lesen.
und natürlich wieder aufadieren (sehr genau bis flexibel, aber man braucht ein paar ports)

ich wandle immer am liebsten die frequenz in eine spannung um. eine analgoge spannung läst sich immer leicht verarbeiten. so hab ichs auch mit dem Drehzahlmesser im auto gemacht!