Ich habe mich mal ein bischen umgesehen, es gibt zum Beipiel bei Minebea die Beschreibungen von an die 20 kleiner und mittlerer Schrittmotoren mit Schrittwinkel Frequenz Spannung Strom Widerstand und Bild (Bauform). Das beste wäre über möglichst viele Werte den analogen Typ zu finden.
Das Drehmoment ist ja die Leistung geteilt durch die Winkelfrequenz (in Radien pro sec).
Manfred