Aber wie kann ich den ADC-Kanal dann auswerten
meinst du jetzt in der software oder wie genau du das signal zu interpretieren hast ?!

das signal wird wohl eine kaskadierung haben, sodass der widerstandswert eine "höherwertigen" taster immer doppelt so groß ist wie der vorhergehende

wenn du dir binärzahlen ansiehst erkennst du dort dasselbe prinzip, jedes höherwertige bit verdoppelt den stellenwert des vorhergehenden bit