1. ist ja wie von den anderen gesagt kein Problem.

2. Am besten mit PHP. Da gibt es Funktionen, mit denen man Mails in einer Mailbox (über POP) abrufen kann. Im PHP-Script kannst du den Inhalt der Mail dann verarbeiten und dann den Inhalt deiner Webseite dementsprechend anpassen.

Etwas komplizierter aber professioneller ist es mit einem eigenen Webserver und Servlets...