Wie viele LEDs sollen's denn sein? Sowas kann man entweder aus einer Menge Komparatoren, speziellen LED-Band-Treibern, AD-Wandler+Dekoder oder Controller zusammenbasteln. Die erste Lösung ist eine dümmliche Fleissarbeit, die zweite wohl am einfachsten, aber erfordert Analogtechnik drumrum, weil die Anzeigen von 0-Umax gehen, Du aber bei 1,3V anfangen willst - man kann zwar auch tricksen, aber muss ja nicht. Dasselbe gilt für AD-Wandler+Dekoder, und mit Controller wird's zwar am aufwändigsten, weil noch programmiert werden muss, aber Du hast recht freie Hand beim Messbereich, bei der Linearisierung Deiner Eingangsspannung falls nötig und der Art, wie die LEDs angesteuert werden sollen.