Habe zur Zeit das selbe Problem. Bei meiner Suche im Netz bin ich auf diese Seite hier gestoßen:

http://www.gafu.de/frameset800x600cs...gen/index.html

dort etwas runterscrollen bis zum "Meßverstärker für Temperaturmessungen mit dem TNC2 mit ADC"

Die Schaltung erfühlt alle deine angaben.

cu arno