Hallo Frosty,
Du könntest z.B. aus einem Trafo 230V / 2x12V mit entsprechender Leistung eine der beiden Wicklungen so weit abwickeln, daß nur noch 2V rauskommen.
Dann isolierst Du die 230V-Drähte gut, daß keiner mehr dran kommt; dann hast Du einen Trafo 2V / 12V.
Du bist Dir hoffentlich im Klaren darüber, daß das nur mit Wechselspannung bei etwa 50Hz funktioniert ?