Alter und erpropter Trappertrick!
Einfach zwei Metallstreifen in die Blumenerde und in regelmäßigen Abständen nen Prüfstrom durchschicken.
Bei abnehmender Feuchtigkeit sinkt auch der Leitwert, einstellen funktioniert durch Veränderung des Abstandes oder der Einstecktiefe (Methode Versuch und Irrtum).
Ist zwar keine Hightechlösung aber funktioniert und ist im Preis kaum zu schlagen!
Coole Idee übrigens, solltest Du das Ding mal in Serie fertigen freuen sich meine Zimmerpflanzen bestimmt.

mfg

Papa Schlumpf