Das Teil liefert eine ungereglete Spannung, die je nach Belastung schwanken kann. Daher sollte ma für nen AVR immer nen Spannungsregler verwenden, der zb mit den 7,5V betrieben werden könnte (der Regler braucht etwa 2V mehr als er rausgibt)

Die von dir zitierte Bauteileliste brauchst du also immer noch.