Code:
int main(void)
{
   i2cInit();
   i2cSetBitrate(100);
   lm75_read();
   return(0); 
}
Ist das alles ?

1. es muß heißen return 0; und nicht return(0); ,return ist keine Funktion
2. Irgendwie fehlt mir hier eine Endlosschleife...
Dein Programm beendet sich nach return 0 und was dann?

Gruß Sebastian