AFAIK sind R0 und R1 fided regs, werden also nicht vom Compiler verwendet.
Um genau zu sein: Der Compiler reloadet z.B. keine Variablen in diese Register oder verwendet sie für Funktionsargumente oder zum temporären Speichern. Dennoch werden sie im avr-gcc-Backend verwendet, etwa wenn ein int gegen eine Konstande kleiner als 256 verglichen wird (Das highbyte wird dann mit cpc __zero_reg__ verglichen).
Der Compiler selbst hat aber auf interner Ebene keine "Vorstellung" von diesen Registern, sondern dieser Verwendung als temp bzw. 0-Register geschehen implizit durch die Backend-Implementierung.

Alles klar? Wahrscheinlich noch verwirrter als vorher...

Register > 1 in der Clobber-Liste haben hatürlich einen Effekt. Mach mal eine Funktion und clobbere r2 und schau den Code an.