wenn man eine Stromquelle (hier ein 9-V-Block) kurzschließt, d.h. die Pole mit einem Draht von vernachlässigbar kleinem Widerstand überbrückt, bleibt als Strombegrenzender Fakt immer noch der sogenannte Innenwiderstand der Stromquelle.
Der sorgt übrigens auch dafür, das die Ausgangsspannung mit steigendem Ausgangsstrom sinkt und kann anhand dieses Umstandes auch ermittelt werden.
RG