24c256 I2C-eeprom würd ich da ran hängen,
da passt schon richtig was drauf. dann brauchste nur noch n
Schema wie du die Datenfelder aufteilst und gut is.
s würd sich z.B. anbieten für n 2-dimensionales array
das high und das lowbyte der Adressierung der Speichzelle zu verwenden.