Hab mir das Board grade mal angeschaut...
Für den absoluten Einstieg ist es sicher nicht schlecht, aber sobald man etwas mehr haben will, wird man da an seine Grenzen stoßen.
Nachteil: die Hardwarefunktionen wie AD-Wandler und UART sind nur schlecht erreichbar oder durch anderes belegt. Daher vielleicht nicht ganz optimal.
Ich persönlich würde ein Steckbrett empfehlen - man braucht nur sehr wenig Aussenbeschaltung bei den PICs, daher hängen 90% deiner Schaltung davon ab, was du machen willst...

MfG
Stefan

PS: Ich habs mal ins PIC-Forum verschoben