Noch als Tip:

-- Du kannst deutlich Platz sparen, wenn du nicht ganze Bytes abspeicherst, sondern nur die Bits. Deine dcf_time_t Struktur kannst du als Bitfields machen, und mit den empfangenen Bits überlagern.
-- In den AVR-Headern gibt es ein <avr/parity.h>, mit dem man die Parität einfach prüfen kann.

Bei Problemen mit DCF-Ampfang:
-- Keine Schaltnetzteile als Netzteil verwenden oder Schaltung erden.
-- Keine Monitore/TFTs in der Nähe