Hallo!
Ich würde sagen - fast richtig. Du hast zum Einen die Adressen für's Lesen bzw. Schreiben vertauscht und zum Anderen musst Du bedenken, dass Du ein Eeprom mit einem größeren Speicherbereich hast, als das im Beispiel. Das bedeutet, dass Du eine 16bit Adresse übergeben musst, also 2 Bytes. Dann sollte es gehen... Den Elko sowie den 100nF kannst Du getrost weglassen, das geht auch so.

Gruß, Ruppi