Die IR-LED ist richtig herum eingebaut? Manche haben die Anode am kurzen Beinchen.
Emitter an kathode & collector an der anode
Der Schaltplan sieht da aber ein bißchen anders aus. Check mal Deine Schaltung und Deine Beschreibung: eine von beiden ist falsch...
Die Anode der LED gehört an Plus, deren Kathode an den Emitter des Transistors und dessen Kollektor an Minus (Gnd).

Die Anschlußreihenfolge beim IS471 ist eigentlich klar, aber von welcher Seite fängt man das Zählen an??
-> Die lichtempfindliche Seite ist die flache Seite. Leg den Sensor auf diese flache Seite und so, daß die Beinchen von Dir weg zeigen. Pin 1 ist dann links.