Hurra!! Ich habs gelöst! Wie schon gedacht, lag es nicht am Code...

Der 162er hatte MISO/MOSI und RX0/TX0 an verschiedenen Pins.
Der 64er teilt sich je ein Pin für 2 Funktionen. Nun haben meine Status LED´s vom MISO immer Strom geliefert bekommen, wobei diese dann gleichzeitig das UART-Signal herunterzogen... LED-raus === alles läuft!!! Juhuiii

Danke trotzdem für die Unterstützung!